Voilà bientôt deux ans que je pratique très régulièrement le batch cooking le dimanche pour être plus cool la semaine en rentrant du boulot. Pour celles et ceux qui ne connaîtraient pas encore cette pratique, il s’agit tout simplement de cuisiner pendant 2 à 3h les repas et/où collations pour plusieurs jours. Cela permet un […]
Catégorie : En cuisine
Maman découvre : le vitaliseur de Marion
Hello les mamans ! J’espère que vous allez bien ? Aujourd’hui je vous présente une de mes plus belles découvertes de ces dernières années (non non je n’exagère pas…) : le Vitaliseur de Marion ! Mais qu’est-ce donc cette chose allez-vous me dire ? (J’ai pensé pareil la première fois que j’ai vu ce nom) […]
La cuisine de Méli : Des cornichons, s’il vous plait !
Hello mes p’tits cuisiniers en herbe ! Aujourd’hui, parlons-bien, parlons… CORNICHONS ! Et ouais, mon Polo il a planté des cornichons dans son jardin cette année ! Et je peux vous dire que tous les deux jours on va ramasser une bonne dizaine de minis-concombres ! Alors, c’est pas tout ça, mais il faut les […]
Le minimalisme en cuisine, je m’y mets !
Minimalisme alimentaire ? Mais qu’est-ce donc ce terme ? Non, je vous rassure, il ne s’agit pas d’une nouvelle méthode de régime ni même de minimiser votre quantité de nourriture. Le minimalisme alimentaire consiste à simplifier notre alimentation en ne gardant que ce qui est nécessaire et bon pour la santé. Prise de conscience […]
La cuisine de Méli : La sauce tomate multis-usages !
Bien le bonjour tout le monde ! Je lance une nouvelle rubrique : La cuisine de Méli ! Je cuisine effectivement beaucoup, que ce soit salé ou sucré ! Je me suis donc dit : « Et si j’en faisais profiter nos lecteurs ? » ! Parce que, maintenant que mini-moi est là, j’essaie de continuer les […]