Voila une bonne recette d’hiver qui fera plaisir aux petits comme aux grands ! Les ingrédients : – +-600g de butternut – 1 oignon – 1 gousse d’ail – 500ml d’eau – 2 pincées de muscade – 2 pincées de poivre – 2 pincées de sel – 20g de beurre – 1 cube de bouillon […]
Étiquette : cuisine
La cuisine de Méli : Mousse au chocolat simplissime !
Bonjour tout le monde ! J’arrive avec une nouvelle recette ! Il s’agit d’une : Mousse au chocolat simplissime Les ingrédients : – 3 oeufs – 200g de chocolat – 60g de lait entier – 30g de sucre La recette : – Mettre les œufs et le sucre dans un bol et battez jusqu’à ce […]
La cuisine de Méli : Velouté de légumes d’hiver
Aujourd’hui je viens vers vous avec une succulente recette, il s’agit d’un velouté de légumes d’hiver ! Les ingrédients : – 3 carottes – 1 poireau – 1 branche de céleri – 2 pommes de terre – 1 navet – 1/4 d’oignon – 1 gousse d’ail – 1 cube de bouillon de volaille – de […]
En cuisine avec mon nouvel allié !
Bonjour tout le monde ! Me revoici pour vous faire part de ma dernière découverte, et non la moindre … je cite : LE MAMBO 10090 Il s’agit d’un robot de cuisine multifonction, dont je suis devenue totalement fan, un peu comme le Companion, le Thermomix ou encore le Monsieur Cuisine ! Il possède plus […]
Je découvre KAZIDOMI !
Hello les mamans, (et les papas quand même 😉 ) Comment allez-vous dans ces moments compliqués? nous allons essayer de se changer les idées, et quoi de mieux que de parler de nourriture ? 🙂 Bon, dans ma quête d’une alimentation plus équilibrée, plus diversifiée, j’ai enfin trouvé LE site qu’il me fallait, et je […]
Batch cooking – Je découvre le Be Save de Guy Demarle
Voilà bientôt deux ans que je pratique très régulièrement le batch cooking le dimanche pour être plus cool la semaine en rentrant du boulot. Pour celles et ceux qui ne connaîtraient pas encore cette pratique, il s’agit tout simplement de cuisiner pendant 2 à 3h les repas et/où collations pour plusieurs jours. Cela permet un […]
La cuisine de Méli : La sauce tomate multis-usages !
Bien le bonjour tout le monde ! Je lance une nouvelle rubrique : La cuisine de Méli ! Je cuisine effectivement beaucoup, que ce soit salé ou sucré ! Je me suis donc dit : « Et si j’en faisais profiter nos lecteurs ? » ! Parce que, maintenant que mini-moi est là, j’essaie de continuer les […]
La cuisine de Méli : Des bocaux de haricots !
Me revoilà ! Je vous ai déjà dit que Polo (aaaah mon tendre Polo !) avait aussi des talents de jardinier ? Chaque année, il nous fait un beau potager ! On y trouve courgettes, potirons, haricots, choux et j’en passe ! J’ai donc la semaine dernière, passé une après-midi entière à récolter les haricots […]